Hunger / Nahrungsnöte
Am 2.11.1914 erklärt England die Nordsee zum Kriegsgebiet und kontrolliert die gesamte Schiffahrt. Das Deutsche Reich - und mit ihm alle anderen Mittelmächte - sind ohne Warenverkehr über die Nordsee nicht lange überlebensfähig. Dei Flotte des deutschen Reichs, deren Ausbau sei der Jahrhundertwende mit Hochdruck betrieben wurde, erweist sich gegen die Seeblockade als weitgehend nutzlos. 1915 müssen Brotkarten eingeführt werden. Die Regierung empfiehlt äußerste Sparsamkeit im Umgang mit allen Lebensmitteln. Für Industrierohstoffe werden Ersatzstoffe entwickelt. Einmal wöchentlich wird der Verkauf von Fleisch untersagt. 1917 bricht der "Steckrübenwinter" aus mit arktischen Temperaturen und wenig Lebensmitteln.
